Het oude verhaal vertelt dat boerenkool beter smaakt nadat er vorst overheen gekomen is. Vroeger wist iedereen dat, en natuurlijk zet Oma Gort de dag erna meteen deze heerlijke winterse stamppot op…
Als je tarwe gaat malen ontstaat het tarwemeel, ofwel volkoren tarwemeel. De manier waarop er gemalen wordt heeft invloed op de kwaliteit van het meel. Biologische melen worden veelal gemalen…
Ik lees met plezier het reisverslag van Peter Jacobs, directeur van TerraSana, die de umeproducent in het kleine dorpje Minabe in Japan bezocht.
“Ume is een Japanse supervrucht, die een…
Stap 1:
Plaats je bestelling
in onze webshop
Stap 2:
Maandelijkse levering bij een
Haverpunt
Stap 3:
Haal je bestelling op
bij je afhaalpunt
