basis van een echte Indiase comfort food

Als je ooit een Indiase dahl hebt gegeten, dan heb je waarschijnlijk deze linzen leren kennen. Gele linzen vallen na het koken helemaal uit elkaar en zorgen voor een romige, bijna puree-achtige textuur. Superlekker dus!

Wist je dat de gele linzen

  • licht verteerbaar zijn
  • perfect zijn voor curry’s en soep
  • veel eiwitten en ook foliumzuur bevatten

Daarom hebben we ze opgenomen in het assortiment van de Opschepper, en natuurlijk in de aanbieding gedaan!

Meer voor jou

(T)Opschepper van mei: boekweit
29 april 2026

(T)Opschepper van mei: boekweit

Laten we meteen iets rechtzetten: boekweit (Fagopyrum esculentum) is eigenlijk helemaal geen graan. Botanisch gezien is het een zaadgewas dat verwant is aan zuring en rabarber — een pseudograan, zoals…