waarom cacao (even) moeilijk te krijgen is

We snappen dat het vervelend is als je favoriete cacao steeds uitverkocht is. Daarom leggen we het je liever eerlijk uit dan dat we er stilletjes om heen draaien.

Cacao komtvaak uit Ivoorkust en Ghana. Daar ging de afgelopen jaren al veel mis: extreme droogte, hevige regenval en plantziektes hebben grote delen van de oogst vernietigd. Minder cacao, hogere prijzen — dat voelde de hele wereld.

Sinds eind vorig jaar kwam daar iets bovenop. De Ivoriaanse overheid had een prijs vastgesteld die boeren gegarandeerd zouden krijgen. Maar toen de wereldmarktprijs daarna hard daalde, werd het voor internationale handelaren simpelweg niet meer rendabel om in te kopen. Het gevolg: bergen cacao die klaarstaan voor export, maar vastzitten in havens en depots omdat niemand nog tegen die prijs wil kopen. Vrachtwagens staan stil, boeren blijven met hun oogst zitten.

Die stroperigheid in de keten merken wij dus ook, weken tot maanden later, in wat we bij onze leveranciers kunnen krijgen.