lekker zelf maken

Er is iets bijzonders aan het vroege voorjaar. Het licht verandert. De lucht ruikt anders. Je krijgt zin om ramen…

Een pan soep is soms het warmste gebaar dat je kunt maken.

Februari is vaak een beetje… meh. Koud, vroeg donker, mensen verdwijnen achter hun sjaals. Juist daarom is het…

Maak deze heerlijke toppings in een handomdraai. Lekker op bijna alles, hartig en zoet!

Voor alles wat uit de oven komt.

Voor 2 personen

met een schepje Opschepper-magie

Sommige ochtenden vragen om haast. Andere om een koekje.
En soms vraagt een ochtend gewoon om… pap.

Niet zomaar pap.…

Als je ooit een Indiase dahl hebt gegeten, dan heb je waarschijnlijk deze linzen leren kennen. Gele linzen vallen na het koken helemaal uit elkaar en zorgen voor een romige, bijna puree-achtige textuur. Superlekker dus!

Wist…

Maak zelf heel makkelijk vlierbloesemsiroop

Meng een liter water met een hoeveelheid suiker (je kunt het zo zoet maken als je wilt)  in een grote pan en breng het geheel aan…

Ik vind amandelspijs heerlijk, maar wat je in de winkels kunt kopen, is voor mij veel te zoet. De overheerlijke smaak van amandelen wordt compleet “overruled” door de hoeveelheid suiker. Gelukkig…