umeboshi: pruim of abrikoos?
05 juli 2017

umeboshi: pruim of abrikoos?

Ik lees met plezier het reisverslag van Peter Jacobs, directeur van TerraSana, die de umeproducent in het kleine dorpje Minabe in  Japan bezocht.

“Ume is een Japanse supervrucht, die een…

ouderwets ramen zemen
09 maart 2017

ouderwets ramen zemen

Het begint te kriebelen! Overal in de tuin zie ik sneeuwklokjes en krokussen, de lente komt. En daarmee krijg ik ook zin in de voorjaarsschoonmaak. De lentezon schijnt op mijn…

pepernoten?
13 november 2016

pepernoten?

pepernoten

Nu de Sint weer in het land is, gaan we natuurlijk ook weer echte pepernoten bakken. tegenwoordig worden kruidnootjes vaak pepernoten genoemd, maar…

pompoenen
01 november 2016

pompoenen

Gisteravond belden er kinderen aan, die heel hard “trick or treat” riepen toen ik open deed. Ik schrok me een hoedje! “Oja”, dacht ik, “het is Halloween…” Daar had ik…