tijd voor glühwein
08 december 2017

tijd voor glühwein

De Achterhoek lijkt een beetje op Tirol vandaag, en mijn man en ik hebben een prachtige sneeuwpop gemaakt, nou ja, pop… Het is een heuse Maria geworden, met omslagdoek en…

kokosbollen
06 december 2017

kokosbollen

Iets waar ik vanaf kinds af aan al gek op ben is kokos. Mijn moeder maakte vroeger namelijk regelmatig kokosmakronen voor mij. De warme nostalgische herinneringen van de eigengemaakte kokosmakronen…

tafeldekken met zorg
24 oktober 2017

tafeldekken met zorg

Vorige week in de herfstvakantie kookte een van een kleinkinderen samen met haar vriendinnen een maaltijd voor ons allen. Het was een lawaai van jewelste, mede door het geruis van…

umeboshi: pruim of abrikoos?
05 juli 2017

umeboshi: pruim of abrikoos?

Ik lees met plezier het reisverslag van Peter Jacobs, directeur van TerraSana, die de umeproducent in het kleine dorpje Minabe in  Japan bezocht.

“Ume is een Japanse supervrucht, die een…

ouderwets ramen zemen
09 maart 2017

ouderwets ramen zemen

Het begint te kriebelen! Overal in de tuin zie ik sneeuwklokjes en krokussen, de lente komt. En daarmee krijg ik ook zin in de voorjaarsschoonmaak. De lentezon schijnt op mijn…

pepernoten?
13 november 2016

pepernoten?

pepernoten

Nu de Sint weer in het land is, gaan we natuurlijk ook weer echte pepernoten bakken. tegenwoordig worden kruidnootjes vaak pepernoten genoemd, maar…

pompoenen
01 november 2016

pompoenen

Gisteravond belden er kinderen aan, die heel hard “trick or treat” riepen toen ik open deed. Ik schrok me een hoedje! “Oja”, dacht ik, “het is Halloween…” Daar had ik…