Afgelopen week kreeg ik bezoek van Nanda die bij Natudis werkt. Zij vertelde over hun nieuwe merk Nice & Nuts, de opvolger van BioNut. Wij kregen een zakje energiemix om te proeven, en geven die graag door aan jou! Laat het ons weten
“Een uitgebreid assortiment kwalitatief hoogwaardige biologische noten, zuidvruchten, zaden, pitten en mixen.
Natudis introduceert een compleet nieuwe lijn biologische noten, zuidvruchten, zaden, pitten en mixen die
staat voor kwaliteit én een scherpe prijs. De hoogwaardige kwaliteit is te herkennen aan de zorgvuldige selectie, egale noten zonder veel gruis, en de herkomst van het assortiment is met zorg gekozen.
Het assortiment telt 22 producten, verdeeld in vijf eigentijdse segmenten. Elk segment heeft een eigen kleur en is zo in het schap gemakkelijk te herkennen voor consumenten.
De uitgangspunten voor het nieuwe assortiment van Nice & Nuts zijn:
-Uitstekende kwaliteit: halve walnoten, hele cashewnoten, mooie egale hazelnoten en amandelen et cetera. Dus een minimum aan stukjes noot en gruis.
-Concurrerende prijs voor u en uw klant.
-Specifieke herkomst waaronder Italiaanse amandelen en hazelnoten. Klik hier om meer te lezen over de herkomst van de Nice & Nuts amandelen, hazelnoten, vijgen en cashewnoten
-Optimale balans van noten, pitten en zuidvruchten in de energy mix en energy mix superfoods; minder zuidvruchten, meer noten, zaden en pitten.
-Samenstelling gemengde noten: percentage per noot is meer in verhouding.
Optimale balans en samenstelling
Heel vaak zijn mixen zoals gemengde noten en energy mixen samengesteld met goedkopere ingrediënten. Hier wordt ook mee gespeeld, oogstafhankelijk. Zo worden van de walnoten vaak de stukjes gebruikt, wat de mix veel minder mooi en ook nog eens goedkoper gemaakt. Ook worden er vaak gebroken cashew(stukjes) gebruikt. Bij energy mixen zie je vaak hele hoge percentages zuidvruchten en weinig noten. Dit heeft erg veel invloed op de prijs.
Natudis heeft met Nice & Nuts hier geen concessies in gedaan! Zo is de gemengde notenmix evenrediger verdeeld qua percentage per noot en ook bevat onze mix daar waar mogelijk halve walnoten en hele cashewnoten in plaats van stukjes of andere gruis. Het percentage zuidvruchten in de energy mixen is verlaagd; het percentage noten is verhoogd.
Het percentage zuidvruchten, pitten en noten is nu veel meer in verhouding. De prijs is desalniettemin scherp gebleven, ondanks de betere kwaliteit van noten en optimale samenstelling.”
Dank je wel Nanda voor de info en gezelligheid!