Het afgelopen Pinksterweekend waren we in Mechelen, Z
uid Limburg. Een prachtig dorpje aan de Geul. Tijdens een wandeling met de honden lopen we door het dorp terug en wijs ik op een molensteen. “Kijk zo wordt ons biologische graan het best gemalen! Alle vezels, inclusief de kiemen blijven alleen bij molensteengemalen graan bewaard”
Hoe grappig, dat ik bij thuiskomst de verhalen van mijn levenacier lees, want wat blijkt: de Commandeursmolen is de molen waar het graan van De Nieuwe Band gemalen wordt…
Lees maar!