Parel couscous heeft misschien iets weg van normale couscous, maar stiekem is het toch een heel ander product! Wel heerlijk voor soortgelijke bereiding, waar allerlei groenten, proteinen en zelfs fruit aan toegevoegd kunnen worden. Lekker voor een luchtige salade of als toevoeging aan de soep. Vergeet niet dat deze parelcouscous w?l gekookt moet worden, ongeveer 10 minuutjes.