De fonds van Biofond zijn erg bijzonder: ze bevatten alleen hoognodige ingrediënten en geen onnodige toevoegingen. Het verschil tussen bouillon en fond? Fond is sterk geconcentreerde bouillon en vormt een mooie basis voor ragouts, sauzen, soepen en risotto. Deze kreeftenfond is gemaakt van kreeft en garnaal, dat samen met kruiden en groenten is ingekookt tot een stevige fond. Perfect voor het najaar en de feestdagen in alle gerechten rondom vis, schaal- en schelpdieren!