Altijd al een Japans noodlegerecht echt goed willen maken? Dan heb je Japanse soba nodig die zo lekker smaakt als deze. Deze boekweitnoedels met tarwemeel hebben een lekkere aard- en nootachtige smaak. Die smaak matcht erg lekker met miso of met paddenstoelen. Doordat de noedels gemaakt zijn van biologisch boekweit- en tarwemeel heb je het beste van twee werelden. Boekweit bevat magnesium, kalium, aminozuren en vitamine b6 en b2, terwijl tarwe vezels en proteïne bevat. De noodles zijn lekker dun en passen