De smaak (én geur) van knoflook doet meteen denken aan gerechten uit Zuid-Europa, Azië en Noord-Afrika, maar inmiddels is het doorgedrongen in alle keukens. Hoewel knoflookpoeder milder is dan verse, geeft het een vrij geconcentreerde smaak af. De kruiden en specerijen(mixen) van Duqqa! zijn biologisch gecertificeerd en gemaakt om het dagelijkse koken meer smaak te geven. Kruiden met een verhaal!