Het gebruik van gember past binnen een gezond voedingspatroon, de smaak en positieve effecten van gember maken het tot een populair ingrediënt. De honing met gember geeft een unieke smaakcombinatie en biedt tegelijkertijd het gemak van een ingrediënt wat veel gebruikt wordt. Heerlijk in de thee, warme melk, bij kaas, broodbeleg, (appel)gebak en koekjes.