Carmenère is de nationale druif van Chili, bijna nergens anders ter wereld kom je deze druif tegen. De wijn heeft aroma's van zwarte bessen, geroosterde noten en een mooie kruidigheid. De wijn heeft zachte tannines, is vol van smaak en heeft een lange, fruitige afdronk. Lekker bij rood vlees, pasta met tomatensaus, antipasti en kazen. De Chileense wijnen van Mr. Wildman (reserva) zijn ecologisch verantwoord en zijn onder andere Fairtrade en Zero Carbon gecertificeerd.