Deze smaakvolle wijn is gemaakt van de Chardonnay druif, welke veel in de McLaren Vale regio in Zuid Australië staat aangeplant. In deze krachtige en gebalanceerde chardonnay vind je in de neus grapefruit en steenfruit als perzik en abrikoos, aangevuld met limoen en appel. In de mond gecomplementeerd door de aroma's vanuit de beperkte houtopvoeding die de wijn heeft gehad.