Een sappige frisse ros?, met een fijne frambozen zoetheid, een zuurtje en een bittertje in de afdronk. Een lekkere ros? an sich, maar in spijs combinatie goed bij een pizza of licht gekruide maaltijd. De druiven worden ontsteelt en daarna geperst, kort daar wordt het sap vergist en is er minimaal contact met de schillen om een mooie heldere ros? kleur te krijgen. Serveer deze wijn op een temperatuur van 6-8 graden.