shiro miso sweet

Name: shiro miso sweet
Brand: Terrasana
SKU: 10015006838
Availability: InStock

Merk: Terrasana

€ 44,30

Inhoud: 6 x 250 Gram (€ 7,38 / 1 Stuk) SKU: 10015006838 EAN code: 8713576000399 Herkomst: Japan

Beschrijving van shiro miso sweet

De smaak van deze jonge miso is licht en mild. Deze miso wordt volgens een ander proces vervaardigd dan de andere miso-soorten: men gebruikt rijst, koji (een fermentatie-starter), sojabonen, rijst en zeezout. Omdat de bereiding aanzienlijk meer koji bevat en minder zout, bedraagt de natuurlijke fermentatietijd slechts 2 – 8 weken. Na deze periode is de miso volledig gerijpt. Gebruik de miso in de soep of ter verfijning van gerechten die anders met room of melkproducten bereid worden.

Deze shiro miso sweet is proefdiervrij, veganistisch, en vegetarisch.