-
japanse umami pasta chili
1 × € 28,25
- Inhoud:
6 x 150 Gram
- Merk:
Clearspring
Subtotaal: € 28,25
mugi miso
Merk: Terrasana
€ 42,19
Inhoud: 6 x 350 Gram (€ 7,03 / 1 Stuk) SKU: 10015005947
EAN code: 8713576271447
Herkomst: Japan
Beschrijving van mugi miso
Deze mugi miso van Terrasana wordt met gerstkoji gemaakt. Dat houdt dat er koji (een fermentatie-starter) aan gekookte gerst wordt toegevoegd. Dit wordt vervolgens in houten vaten met sojabonen gemengd. Het rijpingsproces in deze vaten duurt 1 tot 2 jaar. Deze mugi is wellicht de veelzijdigste miso qua smaak en geschikt voor de bereiding van uiteenlopende gerechten.
Deze mugi miso is
proefdiervrij,
veganistisch,
en vegetarisch.
Allergenen info
Aanwezig
Niet aanwezig
Ingrediënten
SOJAbonen*, GERST*, Water, Zeezout, Koji-ferment
* = Biologisch
* = Biologisch
Voedingswaarden
- Energie
- 606 kJ
- Vet totaal
- 5.6 Gram
- Vet verzadigd
- 0.7 Gram
- Energie
- 145 kcal
- Voedingsvezel
- 5.1 Gram
- Eiwit totaal
- 11.2 Gram
- Koolhydraten totaal
- 14.6 Gram
- Zout
- 11.50 g
- Suikers
- 5.6 Gram
