lekker zelf maken

Wat gaat de tijd toch snel. Het is alweer een jaar geleden dat ik te horen heb gekregen dat ik een glutenintolerantie heb en dus geen (producten van) granen mag eten die…

Hallo lieve baktantes!
Ik heb even een tijdje niks van mij laten horen, maar afgelopen weekend ben ik weer de keuken ingedoken om mijn passie voor bakken op te pakken. Absoluut…

Afgelopen week had ik enorm veel zin in pizza. Het zonnetje scheen, we konden lekker buiten eten en ik had echt behoefte aan een Italiaanse gerecht. Alleen kwam het “pizza-idee” erg last-minute en…

Pindakaas, ik hou ervan! Naast dat pindakaas gewoon lekker is, is het ook nog eens een veelzijdig product! Ik smeer het op mijn boterham, cracker, mais-/rijstwafel. Met banaan, hagelslag of…

Het voorjaar begint langzaamaan weer zijn intrede te maken. Alles komt weer in bloei, de dagen worden langer en ook qua voeding krijg ik weer behoefte aan andere voedingsmiddelen. Tijd…

Brrr… Winter is er weer! Gisteravond heb ik de spliterwten in de week gezet, en vanmorgen ben ik begonnen met de erwtensoep. Voor ons grote gezin maak ik natuurlijk een…

Allereerst lieve lezers, de beste wensen voor 2018! 
Zoals ik in mijn eerdere blog heb geschreven ben ik enorm gek op de feestdagen in december. Ondanks dat het de afgelopen maanden nog…

Iets waar ik vanaf kinds af aan al gek op ben is kokos. Mijn moeder maakte vroeger namelijk regelmatig kokosmakronen voor mij. De warme nostalgische herinneringen van de eigengemaakte kokosmakronen…

Niks is heerlijker dan samen met de kinderen in de keuken staan. Gisteren kwam een van de kinderen thuis met een tas vol vers gerooide aardappels uit de schooltuin. “Lekker,…

pepernoten

Nu de Sint weer in het land is, gaan we natuurlijk ook weer echte pepernoten bakken. tegenwoordig worden kruidnootjes vaak pepernoten genoemd, maar…